Nouha Belaid
Situé sur le grand boulevard du Lac 1, le restaurant "Pavarotti Pasta" devrait être classé par les bonnes adresses culinaires à visiter en Tunisie.
Au départ, nous l'avons choisi, parce qu'il y a un endroit où garer nos voitures, que se soit dans le parking intérieur du restaurant/ café ou dans les parkings privés se trouvant sur les deux cotés du restaurant.
Une fois que nous nous sommes arrivés, le restaurant était plein de monde, mais l'ambiance semblait être super animée en absence d'une musique.
Installés à notre table, le serveur est venu toute de suite nous présenter le menu du restaurant. Nous avons choisi des pizza et des plats de pasta (pates) vu que le restaurant est connu par sa spécialité italienne. Quelques minutes plus tard, le serveur est venu nous servir les plats. La présentation des plats était plus que normale et comme entrée, ils se sont limités à nous servir quelques sauces (sauce piquante et mayonnaise) accompagnées d'un bout de pain seulement pour chacun d'entre nous. On avait l'impression de recevoir indirectement un message " Ne manger pas trop de pain... Le plat principal est en route". Mais il n' y avait ni de salade verte ni de salade mechwiya, peut-être parce que c'est le culinaire italien qui s'impose ?!.
Quant au plat principal, j'ai savouré un excellent plat de tagliatelles aux quatre fromages. Le goût était succulent et irrésistible au point que je ne pouvais pas savourer mon plat toute seule. Déjà, il s'agit d'une quantité généreuse, ce qu'il ne te permet pas de finir ton plat sans demander de l'aide à tes accompagnants.
Le seul soucis dans ce restaurant est l'absence de l'aération nécessaire dans le restaurant, en période de la Covid-19, mais vous puvez profiter d'un repas, exposé au soleil, dans ses terrasses extérieures. Le restaurant dispose d'ailleurs, de belles terrasses.
Je reviendrai certainement, à ce restaurant, en espérant qu'on me servira plus de pain la prochaine fois, car on a tous faim quand nous sommes en attente du plat principal.